Slut på helgen
Hejsan svejsan,
Nu är helgen slut och det känns faktiskt skönt. Idag har jag återupptagit städandet igen. Hela nedervåningen är nu klar, inklusive tvättning av golv. Sen håller jag på att tvätta lite också som omväxling. Kul va. Hi, hi.
På lördag kommer 2 par grannar in till oss på middag så jag påbörjade lite smått förberedelserna igår em och gjorde en chokladmoussetårta. Sen får jag se vad det blir för förrätt och varmrätt. Har inte bestämt mej ännu. Kanske blir fisk, det ger sej. Det passar ju bra med fisk när man har en mäktig choklad som efterrätt. Ska se om jag hittar något annat än lax att äta eftersom det är väl ganska många som har ätit lax i alla variationer nu i helgen.
Kramis
MrsBettan
Nu är helgen slut och det känns faktiskt skönt. Idag har jag återupptagit städandet igen. Hela nedervåningen är nu klar, inklusive tvättning av golv. Sen håller jag på att tvätta lite också som omväxling. Kul va. Hi, hi.
På lördag kommer 2 par grannar in till oss på middag så jag påbörjade lite smått förberedelserna igår em och gjorde en chokladmoussetårta. Sen får jag se vad det blir för förrätt och varmrätt. Har inte bestämt mej ännu. Kanske blir fisk, det ger sej. Det passar ju bra med fisk när man har en mäktig choklad som efterrätt. Ska se om jag hittar något annat än lax att äta eftersom det är väl ganska många som har ätit lax i alla variationer nu i helgen.
Kramis
MrsBettan
Påsk
Jamen, nu har jag väl varit dålig på att skriva. Har helt enkelt inte haft tid till det. Nettan med familj samt Monia och Kjell skulle ju komma på påskmiddag på självaste påskafton och jag ville ju ha lite gott att bjuda på. en riktig påskmiddag med allt. Och det fick dom.
I veckan bakade jag bröd. Ljust bröd, mörkt bröd samt Dalslandsbröd. Sen fixade jag i ordning 12 st förrätter. Enar var inte så där jätteglad för alla rätter. Det är ju ingen som kommer att äta upp allt som du har ordnat. Skit samma, jag skulle bara ha dessa förrätter, Det var blandande rätter med inlagd sill, matjessill, laxägg, gubbröra, nubberöra, laxcoctail, löjrom, parmalindade laxbitar, jag kommer inte ihåg allt faktiskt. Men det gick hem. Alla tyckte att det smakade bra i alla fall.
Sen var det förstås allt bröd och ost och sen till efterrätt blev det hallonpajer med punchparfait. Egentligen hade jag gjort hallonpajerna till Michis och Nathis men efersom det blev 10 st så fick alla varsin. Hoppas att det smakade bra. Punschparfait var helkt suveränt god tyckte jag själv. Bra smak av mycket punsch.
Glad påsk alla bloggare
MrsBettan
I veckan bakade jag bröd. Ljust bröd, mörkt bröd samt Dalslandsbröd. Sen fixade jag i ordning 12 st förrätter. Enar var inte så där jätteglad för alla rätter. Det är ju ingen som kommer att äta upp allt som du har ordnat. Skit samma, jag skulle bara ha dessa förrätter, Det var blandande rätter med inlagd sill, matjessill, laxägg, gubbröra, nubberöra, laxcoctail, löjrom, parmalindade laxbitar, jag kommer inte ihåg allt faktiskt. Men det gick hem. Alla tyckte att det smakade bra i alla fall.
Sen var det förstås allt bröd och ost och sen till efterrätt blev det hallonpajer med punchparfait. Egentligen hade jag gjort hallonpajerna till Michis och Nathis men efersom det blev 10 st så fick alla varsin. Hoppas att det smakade bra. Punschparfait var helkt suveränt god tyckte jag själv. Bra smak av mycket punsch.
Glad påsk alla bloggare
MrsBettan
Kakor
Hallojsan. Idag har det städats igen. Tänkte att det skulle bli klart innan helgen så jag slipper det. Jag har ju vanan inne, hi, hi,. Ja, egentligen ska man ju inte skratta, det är ju så tråkigt att städa, men man måste ju få bort allt damm. Så nu har jag fixat sovrum, arbetsrum, vardagsrum på övervåningen så det är klart. Fixat bordet också i vardagsrummet till påskafton med lite pynt. Var iväg idag till Plantagen och inhandlade lite blommor så det ser lite roligare ut.
Sen ikväll hr det gjorts stekta ägg. Sockerägg alltså. Enligt Nettan var det helsött och det kan jag ju förstår eftersom det bara är florsocker äggula och citron i smeten, och sen en liten non stop som äggula i mitten. Bra på kul har jag gjort dom.
Efter det satte jag igång och gjorde dubbla syltkakor, med hallonsylt emellan. De såg riktigt fina ut. Fick hälften av smeten över så den spritsade jag ut i långa stänger som jag knipsade av i småbitar. Hade helt enkelt inte lust att göra fler syltkakor. Det var lite pill med dom.
Nu väntar min sköna säng på mej. Hoppas jag kan sova i natt. Det är nämligen skönast att sova på morron konstigt nog, jag är skitpigg på kvällarna.
Natti MrsBettan
Sen ikväll hr det gjorts stekta ägg. Sockerägg alltså. Enligt Nettan var det helsött och det kan jag ju förstår eftersom det bara är florsocker äggula och citron i smeten, och sen en liten non stop som äggula i mitten. Bra på kul har jag gjort dom.
Efter det satte jag igång och gjorde dubbla syltkakor, med hallonsylt emellan. De såg riktigt fina ut. Fick hälften av smeten över så den spritsade jag ut i långa stänger som jag knipsade av i småbitar. Hade helt enkelt inte lust att göra fler syltkakor. Det var lite pill med dom.
Nu väntar min sköna säng på mej. Hoppas jag kan sova i natt. Det är nämligen skönast att sova på morron konstigt nog, jag är skitpigg på kvällarna.
Natti MrsBettan
Mitt gamla kök
Nu när jag satt in bild på mitt nya kök - kolla här hur mitt gamla såg ut.
Otrolig skillnad va. Nu förstår ni kanske varför jag är lycklig.
MrsBettan
Otrolig skillnad va. Nu förstår ni kanske varför jag är lycklig.
MrsBettan
Köksbilder
Jag har ju lovat Beate att visa hur köket blev, så här kommer det två bilder från olika vinklar.
Mitt Underbara kök som jag bara älskar.
Visst ser det fint ut.
MrsBettan
Bröd
Här kommer en liten bild på mitt bröd som jag bakat.
Smask, smask ska det bli i påsk.
Måste ju visa er hur fina de blev.
MrsBettan
Smask, smask ska det bli i påsk.
Måste ju visa er hur fina de blev.
MrsBettan
Ny header
Här loggar man in och vad hittar man. Ny design på min blogg. Det är mitt barnbarn som varit inne och ändrat.
Jag gillar den inte. Sen står det "mitt fulla pensionärsliv". Herregud, går man omkring och är full hela dagarna (utan att veta om det) eller vad menas med det.
Jag vill ha tillbaka mitt gamla utseende. Vitsigt va. Man ska inte ändra gamla människors utseende.
Snälla Michis, ta tillbaka min gamla, med den gamla texten också.
Kram
Jag gillar den inte. Sen står det "mitt fulla pensionärsliv". Herregud, går man omkring och är full hela dagarna (utan att veta om det) eller vad menas med det.
Jag vill ha tillbaka mitt gamla utseende. Vitsigt va. Man ska inte ändra gamla människors utseende.
Snälla Michis, ta tillbaka min gamla, med den gamla texten också.
Kram
Hittegods
En annan som är lite slö att skriva på dagen, får göra det på kvällen i stället. Efter frukost i morse påbörjade jag letandet efter mina formar. Kunde liksom inte släppa greppet om dom. Visste att jag inte hade kastat dom. Samtidigt kom jag att tänka på "var fan är glassmaskinen". Den har jag inte heller sett. Det är inte lätt för Enar att kasta saker för jag kommer ihåg vad jag har. För det mesta i alla fall.
Jag började leta på övervåningen efter formarna. Frågade Enar om han kastat dom. Jag har inte sett dom sa han. OK. Ner till nedervåningen och började öppna varenda skåp som finns där nere. Och överst, för mej ointaglig hylla eftersom jag bara är 162 cm, ser jag något som liknar mina formar. Lite svårt att se eftersom ett stort plastskynke fanns där. Hur ska man ta sej dit upp utan stege? Jo, ropa på hr P förstås.
Var är du någonstans undrar ju han? Han hade ju ingen aning om var jag befann mej. Bakom plastskynket fanns mycket gott till mej. Mina bakformar till bröden, glassmaskinen, och en del del andra bakformar. Jiiihaaa. Dagen var räddad. Precis när jag höll på att fixa i ordning var allt skulle stå, började det plinga i mobilen också. Typiskt.
Snabbt upp. Det var Kappahl som ville lämna 25% på ett plagg. Jamen, det kanske man skulle göra idag.
Ringde Nettan och undrade om vi inte skulle ta en tur till Kappahl. Jag köpte ett par brallor där för ett par veckor sen som var så sköna, kan vara bra att ha ett par till. Sagt och gjort. Vi åkte tillsammans med Mickis och Leon (som sov som vanligt) och skulle handla. Inte sjutton hade Kappahl i Barkarby mina brallor precis. Fick bli två tunikor i stället. Inte så dumt. Gjorde dessutom ett bra kap, en hade kostat 250 spänn och var nedsatt till 99. Tackar som bjuder. Den andra fick jag 25% på.
Och sen vet ni vad jag gjorde. Jao, jag bakade förstås, igen. Jag måste bara ha min vaxholmslimpa. Den är så jäkla god. Den är gjord på filmjölk, sirap, anis, fänkål. pomeransskal, bikarbonat, bakpulver och rågsikt. Smeten blir en stor gegga bara. Man behöver inte jobba på bakbord med den, det går överhuvudtaget inte. Bara att gegga ner i avlånga brödformar. Åh, så jäkla goda alltså. Nu har jag gjort två stycken stora bamsar som jag bara älskar. En tunn skiva med ost på är helt suverän. Smask.
Sen har jag faktiskt latat mej ett tag. Tänkte sätta igång och baka syltkakor men sket i det rakt ut sagt. Det kanske blir i morgon. Måste se om det finns någon plats i frysen bara. Den börjar se jäkligt full ut. Jag köpte också en hel lax idag eftersom det var så bra pris. Den har jag rensat från alla ben och fryst in i lagom stora bitar.
Nu på kvällen satte jag i gång med att ordna till det i kylen., Jag har inte varit riktigt nöjd med hur jag har satt inredningen. Det visade sej att jag tydligen hade lite hjärnsläpp när jag satte in hyllorna på kylskåpsdörren. Fick flytta om ett par gånger innan det blev perfekt. Nu är jag nöjd och kan faktiskt gå och lägga mej.
Kramar MrsBettan
Jag började leta på övervåningen efter formarna. Frågade Enar om han kastat dom. Jag har inte sett dom sa han. OK. Ner till nedervåningen och började öppna varenda skåp som finns där nere. Och överst, för mej ointaglig hylla eftersom jag bara är 162 cm, ser jag något som liknar mina formar. Lite svårt att se eftersom ett stort plastskynke fanns där. Hur ska man ta sej dit upp utan stege? Jo, ropa på hr P förstås.
Var är du någonstans undrar ju han? Han hade ju ingen aning om var jag befann mej. Bakom plastskynket fanns mycket gott till mej. Mina bakformar till bröden, glassmaskinen, och en del del andra bakformar. Jiiihaaa. Dagen var räddad. Precis när jag höll på att fixa i ordning var allt skulle stå, började det plinga i mobilen också. Typiskt.
Snabbt upp. Det var Kappahl som ville lämna 25% på ett plagg. Jamen, det kanske man skulle göra idag.
Ringde Nettan och undrade om vi inte skulle ta en tur till Kappahl. Jag köpte ett par brallor där för ett par veckor sen som var så sköna, kan vara bra att ha ett par till. Sagt och gjort. Vi åkte tillsammans med Mickis och Leon (som sov som vanligt) och skulle handla. Inte sjutton hade Kappahl i Barkarby mina brallor precis. Fick bli två tunikor i stället. Inte så dumt. Gjorde dessutom ett bra kap, en hade kostat 250 spänn och var nedsatt till 99. Tackar som bjuder. Den andra fick jag 25% på.
Och sen vet ni vad jag gjorde. Jao, jag bakade förstås, igen. Jag måste bara ha min vaxholmslimpa. Den är så jäkla god. Den är gjord på filmjölk, sirap, anis, fänkål. pomeransskal, bikarbonat, bakpulver och rågsikt. Smeten blir en stor gegga bara. Man behöver inte jobba på bakbord med den, det går överhuvudtaget inte. Bara att gegga ner i avlånga brödformar. Åh, så jäkla goda alltså. Nu har jag gjort två stycken stora bamsar som jag bara älskar. En tunn skiva med ost på är helt suverän. Smask.
Sen har jag faktiskt latat mej ett tag. Tänkte sätta igång och baka syltkakor men sket i det rakt ut sagt. Det kanske blir i morgon. Måste se om det finns någon plats i frysen bara. Den börjar se jäkligt full ut. Jag köpte också en hel lax idag eftersom det var så bra pris. Den har jag rensat från alla ben och fryst in i lagom stora bitar.
Nu på kvällen satte jag i gång med att ordna till det i kylen., Jag har inte varit riktigt nöjd med hur jag har satt inredningen. Det visade sej att jag tydligen hade lite hjärnsläpp när jag satte in hyllorna på kylskåpsdörren. Fick flytta om ett par gånger innan det blev perfekt. Nu är jag nöjd och kan faktiskt gå och lägga mej.
Kramar MrsBettan
Bakning
Så har jag haft min roliga dag idag. Jag har bakat. Började med att baka två stycken vita flätbröd. Det är bara ett måste på påskbordet liksom på julafton. De är så underbart härliga alltså. Stora, lätta,, och smaskliga. Sen tog jag och bakade 24 st kokosformar. Pajdeg i en aluminiumform och sen en klick apelsin- och morotsmarmelad och sen skulle det i en gegga av kokos, smör, ägg socker, lite potatismjöl. Har inte smakat, men de ser helsmarriga ut.
Ikväll höll jag på att få hjärnblödning (nästan i alla fall) eftersom jag letade som en galning efter mina bakformar för bröd. Det är bara det att de finns inte någonstans, och tur var väl att jag inte hade alla ingredienser hemma så jag kunde baka min underbara filmjölkslimpa. Den ska jag bara ha alltså, så det blir att köpa nya bakformar. Har ju hur många bakformar som helst, men inga brödformar. Jag var t.o.m. tvungen att ringa till Nettan och fråga om hon hade fått hem dem. Men så var det inte.
Frustation. Vad gör jag då. Måste baka helt enkelt. Satte igång med att baka Enars mammas matbröd i stället. Hade förra veckan fått ett recept av Enars syster, som var lite halvfärdigt om man så säger. Hur mycket mjöl man skulle ha i fick man fixa själv, och hur lång tid det skulle ta i ugnen visste jag inte heller. Jag bakade i alla fall, det var ett recept med hälften rågsikt och hälften vetemjöl och sen skulle man fixa runda kakor av det. Hur tjocka visste jag ju inte men jag tog på ett ungefär. Allt är klart nu, och jag har provsmakat. Skitgott bröd, jag var tvungen att ta två små skivor. Det kanske smakar hr P i morgon bitti.
Här hemma luktar det nybakat bröd i hela huset. Visst doftar det underbart.
Nu ska jag faktiskt ta och knyta mej, dumt uttryck egentligen, vem vill sova som en knut.
Suss gott
MrsBettan
PS Om det är någon som är intresserad av recepten så hör av er så fixar jag in dem på bloggen. DS:
Ikväll höll jag på att få hjärnblödning (nästan i alla fall) eftersom jag letade som en galning efter mina bakformar för bröd. Det är bara det att de finns inte någonstans, och tur var väl att jag inte hade alla ingredienser hemma så jag kunde baka min underbara filmjölkslimpa. Den ska jag bara ha alltså, så det blir att köpa nya bakformar. Har ju hur många bakformar som helst, men inga brödformar. Jag var t.o.m. tvungen att ringa till Nettan och fråga om hon hade fått hem dem. Men så var det inte.
Frustation. Vad gör jag då. Måste baka helt enkelt. Satte igång med att baka Enars mammas matbröd i stället. Hade förra veckan fått ett recept av Enars syster, som var lite halvfärdigt om man så säger. Hur mycket mjöl man skulle ha i fick man fixa själv, och hur lång tid det skulle ta i ugnen visste jag inte heller. Jag bakade i alla fall, det var ett recept med hälften rågsikt och hälften vetemjöl och sen skulle man fixa runda kakor av det. Hur tjocka visste jag ju inte men jag tog på ett ungefär. Allt är klart nu, och jag har provsmakat. Skitgott bröd, jag var tvungen att ta två små skivor. Det kanske smakar hr P i morgon bitti.
Här hemma luktar det nybakat bröd i hela huset. Visst doftar det underbart.
Nu ska jag faktiskt ta och knyta mej, dumt uttryck egentligen, vem vill sova som en knut.
Suss gott
MrsBettan
PS Om det är någon som är intresserad av recepten så hör av er så fixar jag in dem på bloggen. DS:
Kväll i timmerkojan
Nu ska jag faktiskt gå och sussa. Sover som en häst på morronen så det är väl lika bra att krypa ner under täcket nu, eller ?
Sov gott
MrsBettan
Sov gott
MrsBettan
Köket
Jag har ju glömt att sätta in bild på köket. Tyvärr har jag inte tagit något nygg kort, men det kommer.
Här kommer ett "gammalt" kort på det nya köket.
Här kommer ett "gammalt" kort på det nya köket.
Kroppisar
Äntligen är kroppkakorna färdiga. Det är inte lätt att koka kroppkakor när man inte har en stor kastrull. Jag har fortfarande inte skaffat mej allt till min nya häll. Katrullen jag hade var lite liten så det tog lite tid. Men vad gör det egentligen, tid är ju det enda man har gott om i min ålder. Innan jag fixade kroppkakorna gjorde jag färdigt mina små minipizzor. De fick bli fyrkantiga denna gång, hade ingen lust att baka ut till små rundlar som jag brukar göra. Huvudsaken är väl att de smakar gott.
Jag såg att Beate också hade gjort kroppisar, öländska, men det gör inte jag, jag gör med kokt potatis som jag blandar med mjöl, ägg och salt och sen lägger jag en fyllning i med stekt lök och rökt sidfläsk som jag stekt i tärningar. Sen kokar jag kroppisarna i saltat vatten. De blir så jäkla goda. Idag fick jag över 30 st faktiskt. Det är ju lika bra att göra en hög när man ändå håller på. Sen stoppar jag in resten i frysen. Enar äte lingonsylt till och jag skirat smör.
Idag blev det ingen bakning som jag hade tänkt mej, så det får väl bli i morgon kanske om inget annat poppar upp.
Stor kram
MrsBettan
Jag såg att Beate också hade gjort kroppisar, öländska, men det gör inte jag, jag gör med kokt potatis som jag blandar med mjöl, ägg och salt och sen lägger jag en fyllning i med stekt lök och rökt sidfläsk som jag stekt i tärningar. Sen kokar jag kroppisarna i saltat vatten. De blir så jäkla goda. Idag fick jag över 30 st faktiskt. Det är ju lika bra att göra en hög när man ändå håller på. Sen stoppar jag in resten i frysen. Enar äte lingonsylt till och jag skirat smör.
Idag blev det ingen bakning som jag hade tänkt mej, så det får väl bli i morgon kanske om inget annat poppar upp.
Stor kram
MrsBettan
Kroppisar och småpizzor
Tjillevippen alla glada bagare. Idag skulle jag göra Per Morbergs pizza och det var inte roligt precis. Det stod i receptet att det skulle vara 1,5 dl vatten och 8 dl lantbrödsmjöl. Och hur fan kan man få ihop det. Jag hade i 6 dl mjöl och det blev som en jäkla klump. Förstod att det inte gick att använda. Som tur var skulle själva pizzdegen gräddas först och sen skulle man ha på fyllningen. Jag kastade skiten, det smakade inte alls bra. Som tur var hade jag ett paket med pizzadeg så den använde jag sen i stället.
Jag som brukar ta ut mått med runda småpizzor tog i stället och gjorde två stora pizzor som jag sen har delat i småbitar. De blev faktiskt inte så dumma. Jag hade på lite kyckling som blev över häromkvällen samt rökt kalkon, gjorde faktiskt egen tomatsås (duktig idiot va) och sen var det mozarella och basilika på. Helsmarriga, jag har provsmakat.
Nu har jag stekt rökt sidfläsk och lök samt pressat kokt potatis så nu ska jag in och göra kroppkakor. Jag bara älskar kroppkakor, kan äta dem kalla eller stekta eller kokta. Hur som helst alltså. Jag brinner för kroppkakor.
MrsBettan
Löööördag
Oh, fy sjutton vad det är skönt att det är lördag. Ska jag säga som är ledig varje dag, men jag tycker fortfarande att fredag och lördag är toppendagar och jag hoppas att jag tycker det ett bra tag framöver. Ikväll har min dotter Nettan lärt mej hur man infogar bilder, så nu jäklar är ni inte säker längre vad som kommer att dyka upp på min blogg. Hi, hi.
Nu ska jag testa att sätta in en bild, kan bli på Enars brorsa, ganska häftig
Hoppas att ni ser hur roligt vi hade när vi höll på att fixa köket.
Puss och kram
MrsBettan
Nu ska jag testa att sätta in en bild, kan bli på Enars brorsa, ganska häftig
Hoppas att ni ser hur roligt vi hade när vi höll på att fixa köket.
Puss och kram
MrsBettan
Mitt häftiga kök
Kväll
Nu är det kväll i timmerkojan. Jag bara skojade. I Kväll var vi och handlade väldigt sent, klockan sex, så jag var inte hemma förrän åtta. Men vad gör det egentligen, kul med lite omväxling.
Nu handlar det bara om mat alltså. Hade tänkt att till helgeb laga kroppkakor (jag älskar kroppkakor). De ska vara med kokt potatis och rökt sidfläsk med lök. Sen kokar jag dom. De är så jäkla goda att man kan äta ihjäl sej.
Sen i morgon (bra att jag nämnde det faktiskt eftersom jag glömt att ta fram köttet) jag går och hämtar det nu.
Kommer strax tillbaka.
Nu har jag tagit fram oxfilén. Jag hade tänkt mej oxfilé i tärningar som steks häftigt och sen råstekt potatis. Sen tar man en äggula på oxfilén och det blir ju så jäkla gott alltså. Sen köpte Nettan och jag idag gröna minisparris som passar perfekt till. Det blir vår mat till middag i morron. På dan hade jag tänkt stekt prinskorv med äggröra, så jag hoppas att det passar herr P.
Nu dags för tandborstning och natti natti
MrsBettan
Nu handlar det bara om mat alltså. Hade tänkt att till helgeb laga kroppkakor (jag älskar kroppkakor). De ska vara med kokt potatis och rökt sidfläsk med lök. Sen kokar jag dom. De är så jäkla goda att man kan äta ihjäl sej.
Sen i morgon (bra att jag nämnde det faktiskt eftersom jag glömt att ta fram köttet) jag går och hämtar det nu.
Kommer strax tillbaka.
Nu har jag tagit fram oxfilén. Jag hade tänkt mej oxfilé i tärningar som steks häftigt och sen råstekt potatis. Sen tar man en äggula på oxfilén och det blir ju så jäkla gott alltså. Sen köpte Nettan och jag idag gröna minisparris som passar perfekt till. Det blir vår mat till middag i morron. På dan hade jag tänkt stekt prinskorv med äggröra, så jag hoppas att det passar herr P.
Nu dags för tandborstning och natti natti
MrsBettan
Diverse inköp
I fm var vi iväg en sväng till Ikea igen. Kom underfund med igår kväll att jag bara har sex tallrikar och assietter av mina vita, och det går ju inte. Nettan kom och hämtade mej och så snabbt iväg till Ikea och inhandlade 2 till av vardera sorten. Passade också på att köpa 8 glasassietter i samma serie. Jag vill nämligen använda dessa till påsk och då kommer vi att vara 8 personer.
Vad knäpp man är va. Inte nog med det. För några veckor sedan köpte jag på Cervera ett svart underlägg med glaspärlor runt kanterna, och hur många köpte jag då? Ja, visst sjutton, 6 st. Så efter Ikea bar det förstås iväg till Cervera och kompletterade med 2 st. Hade tänkt ha dessa också till påsk förstås. Nu är det klart i alla fall.
Någon helgmat har vi inte hunnir med att handla ännu. Enar är iväg en sväng med barnen (Nettans barn) och handlar vårjackor. Det är hans uppgift varje vår så de förväntar sej det. Som vanligt blir det nog mer än bara jackor kan jag tänka mej. Sen när Christer kommer hem ska vi åka iväg och handla hade vi tänkt.
MrsBettan
Vad knäpp man är va. Inte nog med det. För några veckor sedan köpte jag på Cervera ett svart underlägg med glaspärlor runt kanterna, och hur många köpte jag då? Ja, visst sjutton, 6 st. Så efter Ikea bar det förstås iväg till Cervera och kompletterade med 2 st. Hade tänkt ha dessa också till påsk förstås. Nu är det klart i alla fall.
Någon helgmat har vi inte hunnir med att handla ännu. Enar är iväg en sväng med barnen (Nettans barn) och handlar vårjackor. Det är hans uppgift varje vår så de förväntar sej det. Som vanligt blir det nog mer än bara jackor kan jag tänka mej. Sen när Christer kommer hem ska vi åka iväg och handla hade vi tänkt.
MrsBettan
Dammsugare
Hejsan svejsan, som sagt, gör man inte dammsugare så dammsuger man. Dammsuga har jag fortsatt med i dag faktiskt (som omväxling). Nu är hela övervåningen städad för idag och för hela helgen, jag kommer inte att ta i en dammtrasa eller dammsugare. Bara godis-dammsugare. De blev faktiskt inte så dumma. Lätta var de också att göra eftersom jag hade en bit sockerkaka färdig i kylen. Har man ingen egen sockerkaka går det ju lika bra att handla en. Här kommer receptet för de som också känner för att göra dammsugare. Jag fick 23 st men det beror ju på hur stora man vill ha dem. Jag kunde ha gjort dem mindre, men så blev det inte.
Receptet är hämtat från Året Runt nr 11.
1/2 sockerkaka, ca 6 dl smulor
1 1/2 - 2 msk punsch eller konjak
40 g rumsvarmt smör
2-3 msk riven mandelmassa
2 msk finhackad blockchoklad
Garnering:
300 g mandelmassa
grön, röd eller gul hushållsfärg
50 g mörk blockchoklad
1/2 tsk olja eller smält smör
Blanda alla ingredienserna i en skål eller matberedare med kniv. Arbeta till en deg och forma till rullar, ca 1 cm i diameter. Skär i 3-4 cm bitar.
Garnering: Riv mandelmassan och färga den med några droppar hushållsfärg. Arbeta den jämn och fin på bakbordet. Använd florsocker som mjöl. Kavla ut den tunt och skär i remsor som är lite kortare än rullarna. Rulla in dessa i marsipanen.
Smält chokladen och tillsätt lite matfett, Doppa dammsugarnas båda ändar i chokladen. Låt dem stelna på smörpapper.
Det var lite kladdigt faktiskt. När jag skulle riva mandelmassan satte jag in alla dammsugare i kylen så länge så att de blev lite fasta, annars blev det för kladdigt. Men goda blev dom. Lycka till.
MrsBettan
Receptet är hämtat från Året Runt nr 11.
1/2 sockerkaka, ca 6 dl smulor
1 1/2 - 2 msk punsch eller konjak
40 g rumsvarmt smör
2-3 msk riven mandelmassa
2 msk finhackad blockchoklad
Garnering:
300 g mandelmassa
grön, röd eller gul hushållsfärg
50 g mörk blockchoklad
1/2 tsk olja eller smält smör
Blanda alla ingredienserna i en skål eller matberedare med kniv. Arbeta till en deg och forma till rullar, ca 1 cm i diameter. Skär i 3-4 cm bitar.
Garnering: Riv mandelmassan och färga den med några droppar hushållsfärg. Arbeta den jämn och fin på bakbordet. Använd florsocker som mjöl. Kavla ut den tunt och skär i remsor som är lite kortare än rullarna. Rulla in dessa i marsipanen.
Smält chokladen och tillsätt lite matfett, Doppa dammsugarnas båda ändar i chokladen. Låt dem stelna på smörpapper.
Det var lite kladdigt faktiskt. När jag skulle riva mandelmassan satte jag in alla dammsugare i kylen så länge så att de blev lite fasta, annars blev det för kladdigt. Men goda blev dom. Lycka till.
MrsBettan
Ikea
Idag var Mickis och jag iväg en sväng till Ikea faktiskt. Skönt med lite avkoppling från städningen. Hon behövde en ny back till sitt skåp eftersom hon fått så mycket kläder till Leon från grannen. Tydligen en stor kartong, Det är ju kul att grannarna ställer upp också. Passade på att köpa en liten kastrull också till den nya hällen. Va sjutton ska man köpa dyra katruller för när det finns billiga på Ikea. Suveränt. Då kan man ju byta när man tröttnar på dem.
Sen var det hem igen och börja städningen i sovrummet. Har väl hunnit med hälften ungefär. Vet inte vad man ska göra av alla saker bara. Har ju alla stickade halsdukar där nere, vill inte ha dem på vinden för då vet man inte hur de mår precis. Ska väl försöka hitta på något till i morgon.
Sen har jag gjort dammsugare ikväll. Var så sugen på att göra dom eftersom jag hade sockerkaka kvar som ingen ville äta upp. Och helt perfekt blev det eftersom Enar ville sova tidigt. Fram med maskinen och raskt gjorde en smet av sockerkaka, punsch, hackad choklad, mandelmassa. Sen skulle de rullas såklart som små cigarrer och sen skulle mandelmassa på som var blandad med färg. Jag tog gul färg eftersom det snart är påsk. Sen satte jag på mikran för första gången och smälte choklad. Helt suveränt. Det enda var att det stod ett par gradtal kvar på displayen som jag inte visste hur man fick bort. Men snabbt och hämtade instruktionsboken så var det klart.
Nu är det sjuss i säng. Kramar på er alla från
MrsBettan
Sen var det hem igen och börja städningen i sovrummet. Har väl hunnit med hälften ungefär. Vet inte vad man ska göra av alla saker bara. Har ju alla stickade halsdukar där nere, vill inte ha dem på vinden för då vet man inte hur de mår precis. Ska väl försöka hitta på något till i morgon.
Sen har jag gjort dammsugare ikväll. Var så sugen på att göra dom eftersom jag hade sockerkaka kvar som ingen ville äta upp. Och helt perfekt blev det eftersom Enar ville sova tidigt. Fram med maskinen och raskt gjorde en smet av sockerkaka, punsch, hackad choklad, mandelmassa. Sen skulle de rullas såklart som små cigarrer och sen skulle mandelmassa på som var blandad med färg. Jag tog gul färg eftersom det snart är påsk. Sen satte jag på mikran för första gången och smälte choklad. Helt suveränt. Det enda var att det stod ett par gradtal kvar på displayen som jag inte visste hur man fick bort. Men snabbt och hämtade instruktionsboken så var det klart.
Nu är det sjuss i säng. Kramar på er alla från
MrsBettan
Städtant
Ja då var det dags att fortsätta städa igen. Jag har skjutit upp nedervåningen länge så nu fanns det ingen återvändo. Det kan ju inte se ut så här i Påsk precis. Hela jäkla dagen har jag hållt på med endast ett stort vardagsrum där nere. Det är klart att jag passade på att kasta massa saker som inte behövs. Skit alltså, och därför tog det ju extra lång tid.
En sak som var rolig var att jag hittade tre brev från Nettan när hon var på språkkurs i England. Hon börjar så glatt med "Hallo my dear", eller nåt i den stilen. Jag måste ju såklart läsa alla brev och även det tog lite tid. Året var 1982 så hon var 16 år. Kom inte ihåg hur länge hon var där, men en vecka var hon sjuk i alla fall i käkledsinflammation. Hon skriver att hon inte har kunnat få i sej någonting alls nästan och har blivit jättesmal. Väger 40 kg. Sen älskar hon inte gröna ärter, vill inte se några ärter hemma på bordet när hon kommer hem.
Jättekul läsning.
Åkte en snabbis och handlade lite på em så man kom bort från eländet ett litet tag. Sen fortsatte jag att städa till drygt sju i kväll. Så idag har man gjort ett bra arbete.
Glömde tala om att jag också hittade kort på Åke och Gittan och deras barn när de var med oss ute och seglade. Jag tror att Åke har fixat korten. Jättekul att se. Satt och småflinade igen.
Resten av kvällen har jag slappat - vi tittade på fotboll och såg att Inter förlorade. Men sånt är livet. Härlig gräsplan hade de att springa på, helgrön och fin.
Dags för sängen snart.
Kramar till alla bloggare från MrsBettan
En sak som var rolig var att jag hittade tre brev från Nettan när hon var på språkkurs i England. Hon börjar så glatt med "Hallo my dear", eller nåt i den stilen. Jag måste ju såklart läsa alla brev och även det tog lite tid. Året var 1982 så hon var 16 år. Kom inte ihåg hur länge hon var där, men en vecka var hon sjuk i alla fall i käkledsinflammation. Hon skriver att hon inte har kunnat få i sej någonting alls nästan och har blivit jättesmal. Väger 40 kg. Sen älskar hon inte gröna ärter, vill inte se några ärter hemma på bordet när hon kommer hem.
Jättekul läsning.
Åkte en snabbis och handlade lite på em så man kom bort från eländet ett litet tag. Sen fortsatte jag att städa till drygt sju i kväll. Så idag har man gjort ett bra arbete.
Glömde tala om att jag också hittade kort på Åke och Gittan och deras barn när de var med oss ute och seglade. Jag tror att Åke har fixat korten. Jättekul att se. Satt och småflinade igen.
Resten av kvällen har jag slappat - vi tittade på fotboll och såg att Inter förlorade. Men sånt är livet. Härlig gräsplan hade de att springa på, helgrön och fin.
Dags för sängen snart.
Kramar till alla bloggare från MrsBettan
