Apelsinrulle
Det är kakorna som ligger längst ned till vänster.
Apelsinrulle (ca. 40 st)
225 g vetemjöl, ca 3 3/4 dl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
150 g kallt smör
1 äggula
Fyllning:
125 g skållad, skalad sötmandel
2 dl florsocker
1 äggvita
rivet skal av 1 apelsin
röd och gul hushållsfärg
Garnering:
Florsocker
1. Blanda snabbt samman degen i en matberedare eller för hand.
2. Mal mandeln och blanda med florsockret, tillsätt övriga ingredienser och färga med några droppar hushållsfärg till önskad färg.
3. Kavla ut mördegen till 10-12 cm breda längder. Rulla ut fyllningen till en rulle. Lägg fyllningen på degplattan och rulla ihop. Lägg rullarna i kyl med smörpapper om ca. 15 min.
4. Grädda i 200 grader ca 15 min. Ta ut och låt svalna. Skär i bitar.
Tid: ca. 1 tim.
Tips. Innan jag började kavla och rulla mördeg och fyllning la jag in dem i kylen en stund så de inte var så kladdiga.
Lycka till Kram MrsBettan
Hallon!
Vad snyggt Du har fått det... Tror att jag ska prata med Michis jag med ;-D
Ha det gott!
Åh va snällt av dig! Nu ska här bakas! :D
Kramis
Den första delen av receptet lät så okay att jag ska göra ett försök på det kanske. Ingredienser som jag har hemma ... tror jag. Fyllningen hoppar jag över. Så det får bli en rulle, ha, ha.
//Beate
PS. Att du dissar Blixman förstår jag... nästan. Jag tyckte att hennes tips om mörkerfotografering, stativ- och blixtanvändning med mera var riktigt intressanta. Men man ska väl skaffa "rätt" kamera först då... DS
De där är så supergoda.. jag har inte bakat dessa på så lång tid. tack för receptet:-)
Mina julkakor är inte slut ännu, men idag packade jag ner dom i samma burk i alla fall.. de som är kvar..
Man blir trött på de där kakorna nu.
Ha de fint tjingeling/Pialotta
Whaa 66 tomtar, där ligger jag i lä :)
Nästa år du Bettan, då ska Odd få slita sitt hår om jag ska tävla med dig hihi.
Nä jag låter nog bli.
Men jag älskar tomtar, verkligen.
Jag har två grejer jag är förtjust i och det är tomtar på vintern och Grodor på sommaren.
Vet inte varför, men jag älskar prydnads-grodor.
Typ sådana man kan ha i trädgården mm.
Nu ska lilla Di sova.
God Natt vännen.
Kram!
uj uj...beställer hellre färdigbakat direkt från dig...tihi...
Vilken fresterska du är!10 sorter????
Och så fin din bloggär, så vacker...vilken tur du har som har ett så duktigt barnbarn!
tack för goa kommentarer hos mig!! kramen!
hej, förlåt har missat att du ville ha receptet på pepparkaksdegen men ska lägga ut den nu! kram
