Kalvlever ???

Idag bestämde vi oss att ha kalvlever anglais till middag. Och vilken besvikelse. Jag hade tagit fel paket med lever ohc fått hem nötlever. Hur jäkla trött kan man bli. De låg intill varann det vet jag, men trodde naturligtvis att jag tog rätt, men inte. Jag gjorde i ordning den som vanlig kalvlever i alla fall med bacon till och det var helt acceptabelt. Nästa gång ska jag försöka skärpa mej att ta rätt paket med lever faktiskt. Men hr P tyckte det var helt OK. Till detta hade vi färsk svensk potatis. Den börjar bli lite stor nu, jag gillar de små ärtorna till potatis.

Kramis MrsBettan

Kommentarer
Postat av: Beate

Kalvlever Anglais är ju hur gott som helst. Vi gör den också då och då... fast då köper jag levern inte i paket (finns inte i u-land-Täby), utan rakt över disk är det som gäller.

Använder inte "gamla" potatisar heller längre. Men du har rätt, de börjar bli stora, föredrar som du mini-varianterna.



PS. Kokar dom (potatiserna alltså) först och sedan lägger vi dom i en stekpanna med olivolja i några minuter. Mums. DS

2009-05-22 @ 22:55:38
URL: http://bp-computerart.blogspot.com
Postat av: Nettan

Usch och fy och blä ! Ha ha !

2009-05-22 @ 23:30:12
URL: http://hasselby.blogg.se/
Postat av: Diana

Njaaa, håller nog med Nettan där. Jag är ingen leverfantast :/

Men man kan inte gilla allt, så är det :)

Sv: Tur att du gillar oss i alla fall och är glad för att det går åt rätt håll för Odd Hagel och vi andra. Du är så söt som blir sååå glad för vår skull. Puss på dig Bettan.

Kram Di

2009-05-23 @ 14:49:54
URL: http://dianahagel.wordpress.com
Postat av: millie

herregud vilken söt blogg!

2009-05-23 @ 14:53:26
URL: http://millieforsure.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0